Врсте вегетаријанства



Вегетаријанство је одбијање било каквог меса животиња из различитих разлога (етичко, духовно, здравље, еколошко). Постоје сорте такве хране. И данас ћу вам рећи какве врсте вегетаријанства постоје и какво је њихово значење.

Сорте вегетаријанства

У било којем облику, месо свих животиња, риба и морских плодова је искључено.

  • Лакто-ово-вегетаријанство је најпожељнији тип, у којем је дозвољено коришћење млека, јаја и меда.
  • Лакто-вегетаријанство - јаја су искључена из исхране. Млеко и мед остају.
  • Ово-вегетаријанство - можете јести јаја и мед. Млијеко је искључено.
  • Веганизам је најстрожа врста вегетаријанства, искључени су сви производи животињског порекла, укључујући предмете са животињским деловима (кожа, крзно, пухица, маст, итд.).

Постоје врсте у којима је дозвољена употреба рибе и морских плодова. Али ово је тешко назвати вегетаријанским, јер је месо месо, животињски протеин је животињски протеин.

Сире се не може користити у свим врстама, многи сиреви садрже сировину животињског поријекла - направљен је од желуца животиње. Потребно је за квасац сира. Али сада се све више сирева производи помоћу микробног ензима, тј. стартер од микроорганизама. Још је боље купити сир са минималним саставом и без квасца, на пример Адигхе сир. Или направити домаћи сир из квалитетног млека.

Још један скривени елемент животињског порекла је желатин. Направљен је од костију животиња. Може се заменити аналогом биљке - агар-агар. Ово је извадак из алги. Понекад се додају желатин за згушњавање јогурта и других млечних производа. Стога пажљиво прочитајте састав свих производа.

Узгред, хематоген се прави са употребом говеђе крви, а у жвакаће гуме се могу наћи животињски производи.

Многе врсте козметике су тестиране на животињама, а додају се и животињски производи, на пример масти јестог ајкула присутне су у сенкама, карминским уљима или уљима за купање, повраћају китовима у мирису за побољшање мириса (Цханел бр. 5), рибље ваге (гуанине) у шампонима и лак за нокте, итд. Због тога изаберите етичку козметику, боље еко.

Без обзира на врсту вегетаријанства коју изаберете, у сваком случају ћете донијети велике предности вашем здрављу и свијету око вас.



Направите свет боље! Делите у друштву. мреже, то је тако једноставно :)

Ваша е-маил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена *