Веган Роллс



Понекад желите да се разгледате необичним јело са необичним укусом, а такво јело лако може постати ваљак. Веганске вреће се разликују од класичног само у пуњењу, иначе је принцип припреме идентичан.

Рецепт за веганске ролнице

Требаће нам:

  • Пиринач (2 шоље)
  • 500мл воде
  • Кис (нижи проценат) 50 мл
  • Салата по укусу
  • Шећер 30г
  • Алге Нори
  • Пуњење
  • Мат
  • Оштри нож
  • Соја сос (опционално)
  • Васаби, кисели ђумбир (опционално)

Пиринач може се узети најјефтиније, није неопходно купити специјалан пиринач за ролнице. Исперите, доведите до врелега и утопите најмање 10 минута, а затим оставите у затвореном прслуку све док пиринчава апсорбује сву воду, што је најважније, како не би се пробавала. Припремите пиринач у затвореном прслуку, тако да неће пасти. Ако је остало више воде, можете га одводити.

Додајте сирће помешано шећером и со.

За пуњење се могу користити: тофу, авокадо, краставац, парадајз, црвени бибер, зелени лук, шаргарепа, печурке, алге, пуста мајонеза, сусам.

На основу тога узимамо морске алге Нори, оне који дају рибљи укус, али ако желите више рибљег укуса, направите два слоја Нори.

На мату лежи лист Нори, на врху танког слоја пиринча, остављајући ивицу Нори бесплатно. На врху пиринча се испуни. Боље је све сјечити са дугим резовима. Покушајте комбиновати различите састојке како бисте добили различите укусе. Не постоје строга правила. Стварно ми се свиђа укус зеленог лука и сусама у ролнама.

Пажљиво окреци кобасицу с мат, тако да се у потпуности дрхти и не распадају, зато је нори руба остала слободна. Пресекли смо на комаде.

За сос, као и другде, користимо сос од соје и васаби. Васаби, иначе, можете заменити хрен или сенф.

Као што видите, вегански ролни су припремљени једноставно и разноврсно. Можете пријатно изненадити своје пријатеље и рођаке припремајући веганске ролнице.

веганска ролна



Направите свет боље! Делите у друштву. мреже, то је тако једноставно :)

Ваша е-маил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена *