На веганској храни лако можете кухати готово сва јела традиционалне кухиње. Производи животињског порекла се тихо замењују биљним производима. Данас ћу вам рећи како припремити веганске палачинке . Ми ћемо то радити без јаја, млека и квасца. Да, могуће је и укусно.
Рецепт за веганске палачинке
Састојци:
- Минерална вода са гасом 2,5 шоље
- Брашно 2 шоље
- 2 тбсп. л. шећер
- 0,5 тсп. соли
- 5 тбсп. л. биљно уље
Минерално помешано са сољу и шећером. Додати брашно, користили смо цјеловито, али уобичајени бијели ће учинити. Нека се пије 25 минута. Загрејте уље у тигању и залијете у тесто. Добро се меша, најприкладније с метлом.
Баке палачинке. Ако сагоревају, додајте још уља до тегле. По вољи, свако палачинке можете мазати с кокосовим уљем, али то није неопходно, јер је у тесту већ присутно сунцокретово уље.
Можете чак направити и класичне палачинке, заменити млеко са поврћем и јаја са бананама или ланеним брашном. Можете јести с веганском павлаком, џемом, џемом, тофу, орахом или чоколадном пастом. Можеш завитити поврће или направити млевено тофу. У сваком случају, веганске палачинке ће бити "лакше" од класичних. Такве палачинке су савршене за пост или за одмор. Бон аппетит!