Како кувати кокосово млеко



Природно кокосово млеко се лако може припремити код куће. Да бисте то урадили, биће вам потребан миксер, газа и контејнер са поклопцем за складиштење. Пре тога, за припрему млека, кокос мора бити отворен и пити кокосову воду из ње. Да бисте то урадили, прочитајте чланак Како кретати кокосове код куће . Као резултат тога, требало би да имате кокосову целулозу, из које треба да правите кокосово млеко .

Како направити кокосово млеко у вашем дому

Ако имате моћан блендер, можете користити велике комаде пулпе, уколико блендер није јако моћан, онда је боље срезати велике дијелове на мале дијелове.

кокосово месо

Ставите комаде у мешалицу, сипајте воду. Приближни однос пулпе на воду је 1: 3. Тачна количина воде мери се експериментално, ако желите млеко да се распрши, онда мање воде, ако је лакше, онда више воде.

како кувати кокосово млеко код куће

Укључите блендер и претворите састојке у више или мање хомогене масе. Тестенине за које вероватно нећете успети, јер су честице кокоса чврсте. Од овога, онда направите кокосове опеке.

кокосово млеко

Сада морамо одвојити течност, јер за то нам је потребна газа, која се може купити у било којој апотеци. Поставили смо газу преко дубоке плоче и тамо сипали масу кокоса. Онда претворимо газу у врећу и снажно истиснемо преосталу течност. У врећици ћете имати кокосове опеке, које вам треба мало да се осушите, или у пећници на температури од највише 40 степени када су врата отворена, или ставите плочу на врућу батерију. Чувати у контејнеру са затвореним поклопцем на собној температури.

кокосови чипс

Млеко са дубоке плоче се сипа у било који контејнер са поклопцем. Млеко се може засладити додавањем меда или било каквог поврћа (шећер гроздја, агавинског сирупа, артичоке у Јерузалему, јаворјевог сирупа, шећерне трске). Држите ово млеко у фрижидеру не више од 3 дана, у супротном ће се окренути киселином. Пре употребе, контејнер са млијеком треба добро потресати, јер ће површина бити формирана кокосовим уљем.

Сада знате како направити кокосово млеко код куће. Млеко се може додати у чајеве, пеглање, да направи сладолед или само пије. Одлично је сама по себи, чак и без заслађивача. Бон аппетит!



Направите свет боље! Делите у друштву. мреже, то је тако једноставно :)

Ваша е-маил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена *