него заменити месо

Од замене меса



Ако сте цео живот појести традиционалном храном, онда је тело навикло на одређене укусе и мирисе. И за 1 дан ум ће бити тешко промијенити. У било ком тренутку, можда ћете желети да једете нешто од старе прехране. Ако сте намерно одбацили месо и разумели како се производи, али само вас задржава укус, онда морате знати све опције него заменити месо како по укусу, тако и својствима.

Замена поврћа

  1. Млевене каше - сочиво, мунг, грах, грашак, пасуљ, соја. А сочива и бела зрна подсећају на пилетину. Црвени пасуљ и соја су говедина. Из махунарки можете направити укусне веганске коштице , веома сличне месу. Довољно је додати зачини за месо или пилетину и добићете пуну кашицу. И они су направљени врло једноставно, па чак и без јаја: мљевење од махунарки, брашно од целог пшенице, биљно уље, зачиниће, лук, бели лук. Припремите кокице и пржите их са две стране. А ако направите парадајз-чесен сос, онда ћете добити више задовољства.
  2. Сојино месо. Продаје се у многим продавницама - изгледа као крекерји. Постоје различите величине, за различита јела. Од ових, можете направити пун комад меса, како укуса, тако и доследности. Процес кувања је једноставан: прво, сојино месо треба кувати, на пример са ловоровим листовима или другим зачиништима, а затим пржити с луком и зачини. Можете пећи у пећници или јести кувано. Ако направите сос и мешате са украсом, месо се готово не разликује.
  3. Сеитан - ово јело, које се добија од бијелог брашна, перећи од тога шкроб. Изгледа као свињетина без масти. Како кувати: тесто се помеша са брашном и водом, а затим се опере испод славине, док се стално истеза. Урадите то док тесто не постане жућкаст. Сада преостала маса мора бити кувана у зачини, охлађена и можете кухати различите "месне" посуде - пржите, печите, направите шишмишки кебаб, зрнасте и сл. Испоставља се врло осетљива и укусна замена за месо.
  4. Печурке. За промену, то је то. Можеш ставити и пржити, пећи, направити зуре, коштице, киселину, итд. Наравно, печурке имају свој укус, али ако их пржите луком, добићете добру алтернативу месу.

Неко може рећи да замјењује укус меса - лаже вам да је боље јести комад меса. Не слушајте никога - то је ваш избор и одлучите шта да једете и како да се осећате. Временом се ваше тело прилагођава, а замене су потребне за време перестројке психике. Не жури. Једите са задовољством и користите!



Направите свет боље! Делите у друштву. мреже, то је тако једноставно :)

Ваша е-маил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена *